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水产品腌制剂
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单价: 40.00元/公斤
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发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-26 06:40
 
详细信息
 本品以复合磷酸盐为主要成份,复合增效渗透剂、乳化剂、保水剂、剂,经科学配方,精制而成。

         一、产品特点

        1、防止水产品在腌制过程中被空气氧化,出现“油烧”现象

        2、抑制腌制过程中的过度脱水现象

        3、抑制微生物的繁殖,保证产品的新鲜度,减少腐败现象。

        4、减少食盐用量,同时增加产品出成率。

        5、制品的外观和风味良好。

        6、添加量0.5-0.6%

        二、适用范围:盐腌鲑、鳟、鳕鱼类等大型鱼及鲐鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等中小型鱼

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